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广东餐饮业对人才的竞争越来越激烈。

年薪在20万到40万元之间,技术股、房屋分配和汽车配送,广东餐饮业人才的竞争,人才的竞争从未停止过。

只要有高超的手艺,一个看起来微不足道的厨师就能价值数百万白领。

中新社报导﹐广东餐饮业竞争之激烈﹐给厨师人才提供展现个性和发挥才能的平台。据中国新闻社报道,广东餐饮业的激烈竞争为厨师展示个性和才华提供了一个平台。

有了好厨师,酒店就有顾客的保证。为了生存和发展,餐馆之间雇佣高薪是非常普遍的。国有企业、民营企业和外资餐饮企业之间的人才竞争已经白热化。

据了解,广州珠江新城著名丽晶酒店行政总厨的基本年薪为48万元;中山某海港餐厅行政总厨年薪为20万元,外加科技股分红。

广州和深圳的酒店和餐馆是中国体育彩票的最大奖项,顶级厨师每年收入约30万英镑,这在业内已经得到认可。

据业内人士透露,如果要对不同菜系厨师的年薪进行排名,广东厨师的收入最高,月薪约为3万元。接下来,川菜将被计算在内。厨师每月收入约1.5万至2万元,其次是湘菜和东北菜。

报告指出,饮食业的竞争无疑是人才的竞争,这是业界的共识。

特别是中国加入世贸组织后,餐饮企业将面临更大的挑战。

外资高度重视内地餐饮市场,但只带来资本,完全依赖内地本土人才。

外资以各种方式、有利的条件、雄厚的财力和宽松的工作环境吸引人才,厨师人才的争夺战将会更加激烈。

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